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2014年7月

2014年7月15日 (火)

クックファン店主は今どこへ・・・(・_・;)

こんばんは!またもや3ヶ月もブログを更新していなかった( ̄Д ̄;;

クックファンTwitter(@cookfan_mito)や個人Twitter(@maiwaicookfan)では時々近況報告しているのでよかったら御覧くださいm(_ _)m
さて、梅雨もそろそろ明けそうで、今新メニューとして提供しているのは・・・
①夏らしいメニューとして・・・
「とんざる」(とんかつ+ざるそば)
Photo
良く食べ方は?と聞かれますが、天ざると全く同じです♪オプションでライスも付けられますよ♪

②夏らしくないけど、店長木名瀬さんが作ったメニューとして・・・
「クックファン給食」(・_・;)
Photo_2

店長曰く「みなさん(主に30~40代!?)に懐かしさと笑顔を提供したいの!」と騒いでおりまして、クックファンコンセプトとは全くもってかけ離れますが、7月から提供しています。

よくよく食器を見るときっちりアルマイトを使っていたり、先割れスプーンだったり、ミルメークがもらえたり・・・凝ってますねw
毎週火曜日にメニューは変わります♪

7月のメニューはこんな感じです。
Photo_3

さてさて、タイトルにもある、「店主は今どこへ・・・」ですが、

生きてますm(_ _)m

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、現在ガールズ&パンツァーというアニメの制作やイベント関連を多く手伝わせて頂いており、連日打ち合わせやら企画立案やらで全くお店に出られません(T_T)

→今ガールズ&パンツァーはOVA劇場公開をしています☆是非御覧ください!

その他大洗の商店街店主やお客様をニコニコさせてしまおう!という企画などもやらせて頂いてますm(_ _)m

→今は、商店主の等身大パネルを制作して、パネルに取り付けたホワイトボードで自店をPRしちゃってみんなを笑顔にしちゃおう!と準備中です。(7月20日から大洗曲がり松商店街でテスト的に実施)
Dsc_1864

そんな訳でお店におりませんが、スタッフとは常にミーティングを行い、相談、指導も行っておりますが、もし至らぬ点があったらビシバシ言っていただき、そして私にもご報告頂ければ幸いです。

ふと思うことがあります。僕は何をやるために茨城に来たんだろうかと・・・♪

多分今やっている事が答えなのかな。って思います。

商売を通じて、自分が持っている知恵や実行力でみんなを喜ばせる事。楽しんでもらうこと。

スタッフは大変だけど、クックファンもまいわい市場も僕が留守にしててもお店をしっかりと守ってくれるし、色々アイデアを各自発揮してくれています。

ま、これが正解かどうかなんてわかりませんけど、今目の前にあるを進んでいきます!


・・・・ほら、たまにブログなんて書くから長文になっちゃったョ(-_-;)ごめんなさいですm(_ _)m

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