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2018年3月22日 (木)

クックファン本格的「牛かつ」大好評提供中!

こんにちは。

クックファン翔です。

クックファンはとんかつ屋なのに本格的「牛かつ」を提供しています。

牛かつはそもそも西日本の文化で、そんなに東日本にはなじみがありません。

ただ、テレビ、ネットから流れてくる、牛かつの映像、本当に美味しそうです。

聞くところによると揚げ時間も短いらしい・・・。

クックファンで提供できないかなあ・・・。

ということで社長、旧店長、料理長で京都まで視察に行き、

試行錯誤を重ね、当店でも提供をはじめる事となり、

今では看板メニューになりました。

お肉は通常レアで提供しますが、苦手な方はミディアムに変更します。

スタッフまでお申し出ください。

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