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2018年4月

2018年4月19日 (木)

いよいよ、明日から「新」期間限定メニュースタートです!

おはようございます!

クックファン翔です。

良かった!

ボクの仕事が形になりました!

明日4月20日(金)から「新」期間限定メニューがスタート致します。

粒マスタードとの相性が抜群の「チーズ豚まきかつ」

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牛かつと豚カツを鉄板でジュージューと熱します「牛かつと豚カツの鉄板焼き」

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いずれも間違いなく美味しい逸品です。

ご飯がすすむこと間違いなしヽ(´

明日からですヨ♪

お楽しみに!

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2018年4月18日 (水)

【プレゼント方法かわります!】4月20日(金)より☆ガルパン新クリアファイルできました!今回のデザインはコレっ!

皆様こんばんは!クックファン翔です!雨の中連続投稿でございます!(とは言っても屋外で投稿してるわけではありませんw)
さて、ただいまガルパンかつシリーズをお召し上がりの方に当店特製クリアファイルをプレゼントしていますが、4月20日(金)より新作が登場です!
表面は、最終章OPを彷彿とさせるあのシーンを再現!
裏面はまさにこの季節にふさわしい桜の下のあんこうチーム☆(桜はもう散ってしまいましたが、目を閉じて想像してください)
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そして今回からはプレゼント方法が変わりますので目をおっぴろげてご覧ください。
・新ガルパンクリアファイルは、当店メニュー1500円ご利用につき1枚プレゼントいたします!
今回プレゼント方法を変更させてもらったのは、こんなお声をいただいたからです!
「クリアファイル欲しいのだけれど、もうガルパンかつはちょっと・・・言いずらいけど・・・出た当初から食べてるので・・・何回も食べたので・・・ちょっと飽きました(;'∀')他のメニューじゃだめですか!?」
グサっ!グササっ!私めの心に響きまくりました!そうだー!その通りだー!\(*`∧´)/
と、共感しまくりましたので、今回のクリアファイルからプレゼント内容を変更させていただきます!もちろん現行クリアファイルも選択できます♪
1500円以上ご利用でクリアファイルプレゼントご希望の方は会計時にお声をかけてくださいネ!
※ガルパンかつシリーズをお召し上がりの方は無条件でプレゼントです☆
それでは皆様、とんかつ気分になったら是非お越しくださいね(^^♪

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泥沼コレクターコラム「店長翔の部屋」店内用冊子、鋭意製作中です!

皆さまこんにちは!本日はあいにくの「雨」でございます!そんな時はカラッと揚げたとんかつを召し上がれ♪

さてさて、毎月1回、クックファン周辺には「クックファン新聞」というチラシを配布させていただいております。当店HPトップからもDLできます♪
その裏面は私の担当なのですが、主に趣味の事を書かせていただいてます(^_-)-☆
何の書いてるかと申しますと・・・「コレクション品のご紹介」でございます!当店代表常盤と、私の妻からは
「そんなに集めてどうするの?何に使うの?」と励ましのお言葉!?を頂戴しながら!?毎月コツコツと書いてきました。
それらをまとめたものを店内でも読めるようにと、冊子を作っております!20日金曜日から各テーブルに置かせていただきます!もしご来店いただいた際、暇つぶしにでも読んでいただければ幸いでございます!
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現在冊子には2017.2~2018.5の計16回分が入っておりますが・・・
一回もネタはかぶっておりませんしこれからもかぶらない自信はあります(*`ε´*)ノ
※本当の目的は私の趣味をわかっていただける方を探すことでございます\(;゚∇゚)/

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復活させたい期間限定メニュー 『其の二』

こんにちは。

クックファン翔です。

お客様からのご要望も多く、ボクもまた食べたいと思っているのは・・。

・・・・・・

・・・・・

。。。

ジャン!

焼きマーボーカツです!

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こちらのメニューは去年の冬、

「鉄板」を使ったあつあつメニューをやりたい!

と言う事で、焼きカツカレーと共にデビューして、

大人気のまま、勇退となったメニューです。

未だに、お客様から、「復活させてよ!」と、めちゃくちゃいわれますな。

ボクも復活させたいです。

別に夏でも食べれますからね~辛いし。

皆様の声が復活につながりますので、コメント、リツイート、ボクに直談判するなりして下さい!

よろしくお願いします。

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2018年4月17日 (火)

個人的には超大好きです。歯ごたえ抜群の「すじ肉」

こんにちは。

クックファン翔です。

クックファンのお肉は美味しいです。

リブロースの部位なんて、ファンは非常に多いと思います。

当然といえば、当然なんです。

新鮮なお肉の、脂と赤身の絶妙な比率の部位なんで、そりゃもう、絶妙なのです。

ただボクはすじ肉が大好きなのです。

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そのまま揚げてもコリコリして美味しいですが・・・。

カレーや豚すじ丼のようにトロトロになるまで煮込むと尚、美味しいです。

豚すじを茹でたものをとんかつにするのも良いな・・。

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豚すじ丼、ランチで出したいです。

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2018年4月16日 (月)

クックファンでは毎日新鮮なお肉を提供しております。

こんにちは。

クックファン翔です。

突然ですが!

皆さんは豚ロースの大きなブロックは見たことありますか?

こういうものです↓

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このブロックが毎日2本前後入荷します。

そして毎日、消費します。

新鮮なお肉のとんかつは美味しいですよ。

本当に美味です・・・。

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これは当店の「Aランク」特上ロース。

ブロックから少ししか取れません。

今日も新鮮なお肉が入荷中。

新鮮なお肉のとんかついかがですか?

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2018年4月15日 (日)

水戸ホーリーホック!本日はツエーゲン金沢戦です。

こんにちは。

クックファン翔です。

水戸ホーリーホック!

本日はツエーゲン金沢戦です。

現在順位7位、つい最近の試合は2試合とも勝利。

勢いのあるチームです。

この試合で無事勝利し、勢いを取り戻してほしいですね~!

ファイトo(*^▽^*)o

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2018年4月14日 (土)

さっぱり食べるとんかつシリーズ。「おろしで食べてみよう」

こんにちは。

クックファン翔です。

とんかつをあっさりと食べたい。

あっさり、さっぱりしたものが食べたいなら、とんかつは厳しくないでしょうか・・?

いやいや、クックファンには、コレがあるじゃないですか!

『大根おろしトッピング』

旨みたっぷりのロースカツ、ヒレカツを

おろし+ポン酢orだしつゆでお召し上がり下さい。

不思議なもので、豚肉のがっつり、まったり感が消えるんです。

胃もたれしません。

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ぜひクックファンで味わってください!ヽ(´▽`)/

唐揚げにつけても最高!

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2018年4月13日 (金)

昨日は消防訓練でした。

こんにちは。

クックファン翔です。

昨日はクックファンで定期的に行っている「消防訓練」を行いました。

避難経路の確認、お客様への避難呼びかけ、通報、消火訓練など、一連の流れを行いました。

お客様、スタッフの命が懸かっている大事な事です。

社長はじめ、スタッフ一同、真剣に訓練を行います。

訓練が出来ないと、もしもの事態に対応なんて出来るわけありません。

社長も厨房スタッフに消火器の使い方をしっかり指導します。

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厨房スタッフも使い方をマスターしたようですね!

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2018年4月12日 (木)

筑波山もち豚、茨城が誇る銘豚です。

こんにちは!

クックファン翔です。

突然ですが、お肉の話です。

当店で提供しております、ロースカツ、特醸ロースのお肉はお客様により、お肉の旨みを味わっていただきたいという代表の信念のもと、国産豚肉の脂身の味、お肉の風味がしっかりしたものを仕入れております。

その為、他店と比べ、ガッツリとお肉を食べているという満足感は味わって頂けているのではと自負しております。

ただ、やはり『銘豚』は美味しいです。

生産者の並々ならぬ信念を感じます・・!

当店で取り扱いのある『銘豚』のひとつ「筑波山もち豚」

本当に美味しいです。

脂身は甘くサラリとしており、とんかつにしてもしつこくありません。

脂身と肉のバランスもとても良く、霜降り肉を食べている食感です。

非常に基準が厳しく、肉質や色、脂の溶け始める温度など、基準に満たないお肉は一切出荷をしないという、徹底ぶりです。あっぱれです。

筑波山もち豚を提供して、もう10年になりますが、今でも人気は全く衰えません。

とんかつで提供しているお店はそう多くないのではないでしょうか。

召し上がった事の無いお客様はぜひ一度ご賞味いただければと思います。

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2018年4月11日 (水)

暑くなってきましたね~!クックファンの本格派スイーツはいかがですか?

こんにちは。

クックファン翔です。

最近暑くなってまいりました・・。

アイスが美味しい季節ですね。

ただ・・太ってしまうので、油物と甘いものは最近めっきり控えています・・・。

チョコモナカとか、ジャイアントコーン・・。

とりあえずカロリーが半端じゃないアイスがたべたいですね。

レディボーデン、ハーゲンダッツ、バスキンロビンス・・。

太らないなら、いくらでもいけます。

当店でも、本格的アイス、シャーベットの提供を行っております。

ラインナップは、アップル、オレンジ、ピーチ、ココナッツ、さつまいもの5種類です。

とくにおススメは一番人気のココナッツアイスクリーム。

ココナッツミルクが贅沢に使われており、とても濃厚です。

とろけるような甘さがたまりませんよ・・。

ココナッツの容器に入っているのも、雰囲気抜群です。

現在も販売しておりますので、ご注文をお待ちしております(゚▽゚*)

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2018年4月10日 (火)

クックファンのカツサンドはいかがですか?ザクふわ食感がたまりませんよ!

こんにちは!

クックファン翔です。

今回ご紹介させて頂くのは、

一気にたくさんに注文入るシリーズのコレ・・・!

「カツサンド」

とりあえず一度食べてみて下さい。

オーブンで焼き上げたパンは表面はザックリ、中はふわふわです。

そこにソースをたっぷりつけた大ぶりなカツを贅沢にぎゅっとサンドします。

旨みも一緒に包み込みます。

とんかつ専門店のカツサンドです。もちろん味は絶品。

からしは小袋でお付けしますので、お好みで付けてくださいね。

夜食にどうでしょうか?ヽ(´▽`)/

※お持ち帰り専用です。通常の注文の際にお申し付け下さい。

お帰りまでにお作り致します。

※注文、在庫の状況により、ご提供できない場合がございます。ご了承下さい。

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2018年4月 9日 (月)

クックファンのランチメニュー紹介です!『4月9日~4月20日』まで☆

こんにちは!

クックファン翔です。

本日からランチメニューが切り替わりますよ~(゚ー゚)

クックファンのおすすめランチメニューを紹介します。

Bランチの「おろぽん唐揚げ」

通称「ぽんから」です。

大きな唐揚げをおろしとポン酢でお召し上がりください。

さっぱりして美味しいですよ~☆

今週も頑張りましょう!

たくさんのお客様のご来店をお待ちしておりますヽ(´▽`)/

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2018年4月 8日 (日)

水戸ホーリーホック、ヴァンフォーレ甲府と引き分け!

こんにちは!

昨日の甲府戦、水戸ホーリーホック引き分けでした!

勝つと思っていました。

やはり試合は分からないものですね~!

次の試合は気持ちよく勝利を飾っていただきたいですね!

また試合はまだまだあります。

ホーリーホック勝利の翌日はTポイント2倍、なお、ホーリーホックグッズをご提示頂いたお客様に、

クックファンの美味しい「からあげ」プレゼントさせて頂きますo(*^▽^*)

次こそはクックファンで勝利の喜びを分かち合いましょうね!!

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2018年4月 7日 (土)

水戸ホーリーホック現在7位! 本日は、ヴァンフォーレ甲府戦!

こんにちは!

クックファン翔です。

水戸ホーリーホック、本日はヴァンフォーレ甲府戦です。

ヴァンフォーレ甲府は順位が下位にあたるチームです。

前回の町田ゼルビアは守りきれず、非常に残念でしたが・・・

今回は勝つでしょう!

「新生」水戸ホーリーホックですからね。

その底力は伊達じゃないですよ!

今日14:00キックオフです。

皆さんの応援が選手の力になります。

われわれも全力で応援します。

頑張れ、水戸ホーリーホックヽ(´▽`)/Img_20180303_175016

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2018年4月 6日 (金)

復活させたい期間限定メニュー 『その一』

こんにちは。

クックファン翔です。

いままでクックファンでは、期間限定メニューを数多く出してきました。

イベリコ豚、とんざる、角煮丼、とんかつ茶漬けetc

そのバリエーションは豊富です。

万人受けするものから、これアリ?っていうような変り種まで、多岐に渡ります。

お客様から、「店長!あれ復活しないの?」と言われるメニューは、

大体、期間限定メニューです。

ボクが個人的に復活して欲しいメニューといえば、これです!

『ガーリックトマトソテー』

通称ガリトマ。

これ本当に美味しかったです。

トマトベースのソースなので、にんにくを合わせてもすっきりしているんですよ。

皆様もリクエストあれば言ってくださいね~。

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2018年4月 5日 (木)

スタミナの付くメニューが食べたい方!ロングセラーの『スタミナロースカツ』はいかがでしょう?

こんにちは。

クックファン翔です。

毎日暑いです。

かき氷が欲しいくらいですね。

暑がりのボクには相当辛いです。

果たして今年の夏乗り切れるか?

スタミナ補給しなきゃ・・。これからの季節、そう思われる方も増えるのではないでしょうか!

クックファンでのナンバーワンスタミナメニューはこれですよ!

『スタミナロースカツ』

まんまじゃねえか!とのお声が聞こえてきそうなネーミングですが、

ぜんぜん名前負けしていませんよ・・・。

ジューシーなロースの中で、ニンニクと、ネギがじっくり蒸し焼きに・・。

仕上げに、当店で揚げたニンニクチップを乗せます。

クックファン開店からずっと変わらずある、「老舗メニュー」ですよ。

スタミナつけて暑い季節を乗り切りましょう!

画像は当店代表ツイートより転載(あまりに美味しそうです)

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2018年4月 4日 (水)

クックファンはTポイント加盟店です!Tカードのご提示をお忘れなく!

こんにちは。

クックファン翔です。

2017年6月より、当店もTポイントの加盟店となりました!

100円より、ポイント貯まりますよ~(o^-^o)

ガンガン貯めていくのももちろんアリですが、

当店で使用もできますからね~!

Tポイントでお得にお食事しちゃってくださいね!Img_20180330_184818

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2018年4月 3日 (火)

スパカツは美味しいね。そして量が多いね。ご飯も付いてるね。

こんにちは。

クックファン翔です。

去年のランチで注文数ナンバーワンのスパカツ・・。

期間限定メニューで復活してますからね。

あくまで、「期間限定」です。

今だけですよ!

大量のミートソーススパゲッティの上にどんっと150gのロースカツが鎮座。(クックファンロースカツのサイズ)

ごはん付きます!(いらなかったら言ってください笑)

今月半ばまでのご提供になりそうです。

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2018年4月 2日 (月)

土日祝日など混雑時にはまず予約をしましょう☆

こんにちは。

クックファン翔です。

昨日、一昨日ともに満員御礼です。

いつもクックファンをご贔屓にしていただきまして本当にありがとうございます。

当店、土日祝日、大型連休前の平日、大洗でイベント開催の日には、お客様にかなり長い時間お待たせしてしまう場合がございます。

スムーズに来店されるためにまず「予約」していただくのが、確実です。

来店予定の前日までにご連絡ください。

※予約状況につき、ご希望に添えない場合がございます。ご了承ください。

ホットペッパーのご予約フォーム、またはクックファンまでご連絡くださいませ。

では、本日からまた一週間、皆さんがんカツてぇ!ヽ(´▽`)/

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2018年4月 1日 (日)

水戸ホーリーホック、本日は対、町田ゼルビア!

こんにちは。

クックファン翔です。

本日は水戸ホーリーホック、町田ゼルビアと対戦です。

なにせ相手はJ2順位現在二位の強者。

一筋縄にはいきません・・・。が!

最強新生ホーリーホック。負けるわけがありません。

クックファンスタッフもユニフォームをまとっての営業です。

ゲットウィン!Img_20180303_175016

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