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2018年5月18日 (金)

二日連続カレーの日記です。でもいいですよね。みんなカレー大好きですからね。

こんにちは。

クックファン翔です。

最近、そこまで考えていなかった新メニュー考案ですが、

そろそろ何か浮かんできそうな・・┐(´-`)┌

来なさそうな・・気がする・・今日この頃でございます。

ところで、去年の年末に期間限定で提供していた、焼きカツカレー覚えてらっしゃいますか?

あの、カレールウがフルーティかつ結構スパイシーで評判が良かったのです。

あのカレールウ、また使いたいなあ・・

とんかつにかけたら、もちろん美味しいです。

ただ、どうせなら、試したことない方法でやりたいですからね~。

そこで・・ 「牛カツ」 にかけたらどうだろう。と思ったわけです。

ミディアムレアではなく、「ウェルダン」てな具合で火を通します。

Dsc_0235

美味しいです!

このルウはビーフに合いますね。

やはり、作ってみるべきですね。

たのしいなあ、仕事!!

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