« クックファン新聞6月号 HPにアップしました!今回のクーポンも・・・アレで行きます! | トップページ | やわうま~肉のとろける食感が・・ »

2018年5月29日 (火)

メンチカツ開発日誌・・・

こんにちは。

クックファン翔です。

いよいよ、梅雨入りでしょうか?

ジメジメしたいや~な時期がまた今年もやってきますね・・・。

・・・

私、至らずながら、クックファンの店長を任されております。ヽ(´▽`)/

店長の仕事とは、なんでしょうか・・・?

私はお店の総合マネジメントと考えております。

あとは・・「商品開発」でしょうか。

最近、ハンバーグやら、メンチカツ・・など

世間一般的に「挽き肉」を使ったメニューを開発しております。

私は・・世間一般的な感覚と、少~しばかりズレています(笑)

本来の食感とは違うメンチが作りたいのです・・・。

では、今日はこのへんで失礼致します。

|

« クックファン新聞6月号 HPにアップしました!今回のクーポンも・・・アレで行きます! | トップページ | やわうま~肉のとろける食感が・・ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/29867/73579188

この記事へのトラックバック一覧です: メンチカツ開発日誌・・・:

« クックファン新聞6月号 HPにアップしました!今回のクーポンも・・・アレで行きます! | トップページ | やわうま~肉のとろける食感が・・ »